“Una fuente de agua viva”

Los melones contienen entre un 90% y un 95% de agua, carbohidratos (sacarosa y sucrosa), pocas calorías y poca fibra. Aconsejable para las Dietas de Adelgazantes.

Los melones contienen:
Vitaminas: C, A, B1, B2, B3, B6
Minerales: Potasio Magnesio, Calcio, Hierro
Otros: Beta-caroteno, antioxidantes, Folatos, Acido nicotínico, Acido pantoténico.

MELON   Su nombre científico es Cucumis melo L., pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Se trata de una planta anual herbácea, de porte rastrero o trepador. El tallo principal presenta nudos en los que se desarrollan las hojas, zarcillos y flores. El fruto es de forma variable, puede ser de forma esférica, elíptica y aovada; puede presentar distintas coloraciones tanto la corteza como la pulpa, dependiendo de la variedad.